Chicorée - Inuline

Chicorée - Inuline

Chicorée sauvage, escourbette, cichorium intybus

Efficacité

• Indications pour lesquelles le produit semble efficace :
  Aucune
• Indications dont l'efficacité est possible, mais reste à confirmer :
  Constipation - inuline
  Hypertriglycéridémie - inuline
  Prébiotique - inuline
  Stimuler l'appétit
  Troubles digestifs
• Utilisations sans aucune preuve d'efficacité :
  Augmenter l'absorption du calcium et du magnésium - inuline
  Diurétique
  Hypercholestérolémie - inuline
  Maladie cardiovasculaire
  Tonique

Sécurité

• Potentiel d'interactions médicamenteuses : Faible
• Effets secondaires : Rares

Description

Partie de la plante utilisée: parties aériennes, mais surtout les racines

La chicorée est une plante vivace indigène en Europe, en Asie et en Amérique du Nord, qui est maintenant cultivée facilement et un peu partout. L'inuline est un composé extrait de la racine de chicorée qui est souvent utilisé comme agent de texture ou substitut de gras ou de sucre.

Traditionnellement, la chicorée est utilisée sous forme de breuvage chaud.

Mode d'emploi

• Constipation
  Doses utilisées: 10 à 14 grammes d'inuline par jour
• Hypertriglycéridémie
  Doses utilisées: 10 à 14 grammes d'inuline par jour
• Prébiotiques
  Doses utilisées: 5 à 40 grammes d'inuline par jour
  
• Troubles digestifs et augmentation de l'appétit
  Doses utilisées:
  Infusion - 1.5 gramme de feuilles ou racines séchées dans 150 mL d'eau bouillante. Prendre 2 tasses par jour.
  

Précautions

• Effets secondaires
  La chicorée cause peu d'effets secondaires aux doses usuelles. La plupart des effets secondaires surviennent à des doses supérieures à 20 grammes d'inuline: diarrhée, ballonnements, crampes abdominales. Si on l'applique directement sur la peau, la chicorée peut causer des éruptions cutanées.
• Contre-indications
  Éviter l'utilisation de la chicorée chez les personnes allergiques aux plantes de la même famille (chrysanthème, marguerite, pissenlit, etc.). Utiliser avec prudence en présence de pierres à la vésicule biliaire.
• Interactions
  Il ne semble pas y avoir d'interaction avec les médicaments, mais il est préférable de vérifier auprès de votre pharmacien si la chicorée est compatible avec les médicaments que vous utilisez.
• Grossesse et allaitement
  On déconseille l'usage de la chicorée chez la femme enceinte. Elle semblerait avoir le potentiel d'induire les menstruations et pourrait être responsable d'avortements spontanés. Il n'y a aucune preuve quant à l'innocuité du produit chez la femme qui allaite.

Mise en garde

En 2004, le Canada a adopté une réglementation pour contrôler la fabrication, l'emballage, l'étiquetage et l'importation des produits naturels. La nouvelle réglementation comprend aussi un système de rapport des effets indésirables. Les produits qui sont conformes aux critères du règlement sont identifiés par un numéro de produit naturel (NPN) et peuvent légalement être commercialisés au Canada. Ce numéro indique que les produits répondent à des normes spécifiques de sécurité et de pureté, pas qu'ils sont efficaces dans une quelconque indication.

Le contenu des plantes médicinales varie naturellement d'un plant à un autre - tout comme les fruits d'un même emballage peuvent avoir des textures et des goûts différents. Il n'existe pas de méthode reconnue pour mesurer les quantités de substances actives dans chaque plante. Il faut donc s'attendre à ce que l'efficacité des produits naturels varie d'une marque à une autre et même d'un pot à un autre pour un même produit.

Pour plus d'information sur le Règlement sur les Produits de Santé Naturels ou pour vérifier si un produit a été évalué, visitez le site de Santé Canada au www.hc-sc.gc.ca/dhp-mps/prodnatur/index-fra.php.

Références

1. Natural Medicines Comprehensive Database, Therapeutic Research Faculty, 2010
2. Passeportsanté.net. Thé vert. www.passeportsante.net
3. Natural Therapeutics Pocket Guide, 2000-2001
4. The Review of Natural Products, 6e édition, 2010